Ingrédients:
- 1,5 tasse de yogourt Khaas
- 3 tasses d’eau
- 6 glaçons
- 3 c. à soupe de sucre
Préparation:
Placer les glaçons et le yogourt Khaas dans un mélangeur et mélanger à faible vitesse pendant 20 à 30 secondes jusqu’à ce que le tout devienne mousseux.
Ajouter l’eau et le sucre au mélange de yogourt et de glaçons et mélanger à faible vitesse jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Pour un lassi salé, remplacer le sucre par 1 à 1,5 c. à thé de sel.
Préparation:
Placer les glaçons et le yogourt Khaas dans un mélangeur et mélanger à faible vitesse pendant 20 à 30 secondes jusqu’à ce que le tout devienne mousseux.
Ajouter l’eau et le sucre au mélange de yogourt et de glaçons et mélanger à faible vitesse jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Pour un lassi salé, remplacer le sucre par 1 à 1,5 c. à thé de sel.